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| INGREDIENTES DE LOS BOMBONES DE JAMÓN |
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| ELABORACIÓN DE LOS BOMBONES DE JAMÓN |
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En primer lugar será necesario picar los pistachos, podremos pasarlos por el molinillo, la idea es que nos quede granulado, así que no será necesario pasarlos durante mucho tiempo. Se ralla el queso curado y se mezcla con el resto de quesos, se incorpora a estos los pistachos. Deberemos de mezclarlo todo bien. Ahora cogeremos las lonchas de jamón y las partimos por la mitad, en su interior iremos poniendo una cucharadita del preparado anterior, lo envolvemos y le damos forma de bola. Le podremos clavar un palito para hacer más fácil su consumo además de que será muy decorativo. Estos bombones de jamón, deberá de dejarse reposar en la nevera por unas 24 horas. Se deberán de servir fríos. Nota.- Se puede realizar una variante utilizando Jamón de York en vez de jamón. |
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Daniel P. @ 10:18 | comentarios (0) | Links Permanentes
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