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| INGREDIENTES DEL BROWNIE DE PLATANO |
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| ELABORACIÓN DE BROWNIE DE PLATANO |
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Preparamos un molde cuadrado forrandolo con papel de horno. Echar en un bol, la levadura en polvo a la harina, el cacao y luego tamizar. Pelar y cortar el plátano en rodajas. Picar las nueces y el chocolate. Precalentar el horno a 170 grados. Derretir la mantequilla. Derretir el chocolate sin dejar de remover. Preparar la masa, batiendo el huevo, añadir el azúcar moreno removiendo bien, el chocolate derretido, la mantequilla derretida y vuelve a remover. Añadir el plátano y las nueces. Por último la mezcla de la harina tamizada y remueve bien con una espatula. Verter la masa en el molde y meter en el horno durante treinta minutos. Pinchar para comprobar que está bien hecho. Dejar reposar, sacar el brownie con el papel sobre una rejilla y esperar a que enfríe para retirar el papel. |
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