En un bol grande echar el azúcar, el anís y el aceite. Ir añadiendo la harina y amasando poco a poco, hasta conseguir una masa que no pegue a las manos.

Unta una bandeja de horno con mantequilla y espolvoreala  harina.

Precalienta el horno a 180º C.

Con la masa formar las roscas. Depositalas en la bandeja con espacio entre ellas. Mete la bandeja en el horno durante unos treinta minutos.

Espolvorear con  azúcar glass.