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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alta
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INGREDIENTES DE LA TORTA DE ZANAHORIA
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4 Huevos |
1 Taza de aceite |
1 1/2 Taza de azúcar |
2 Tazas de Harina de Trigo |
1/2 Tazas de nuez |
1 1/2 Tazas de zanahoria ralladas |
1 Cucharada de canela molida |
1 cucharadita de polvo royal |
1 cucharadita de bicarbonato |
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ELABORACIÓN DE LA TORTA DE ZANAHORIA
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Batiendo el azúcar con el aceite le vamos agregando los huevos uno a uno; mezcle en seco la harina con el polvo royal y el bicarbonato, agréguelo a la crema anterior con el movimiento indispensable para homogeneizar las pastas; incorpore la zanahoria rallada y las nueces trituradas revolviendo suavemente.
Engrase y enharine un molde, vierta la mezcla y llévelo al horno por espacio de una hora a 180 ºC. Puede cubrirlo con alguna crema cuando haya enfriado.
Nota: Para comprobar su conocimiento podemos pincharle con un cuchillo o palillo seco y este debe salir limpio.
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Daniel P. @ 21:08 | comentarios (0) | Links Permanentes