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					Nº Personas: 8  
					Tiempo preparación: 0º 15'  
					Dificultad: Baja 
					Nivel de Calorías: Media/alta 
                      
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				           INGREDIENTES DEL CUY AL NATURAL | 
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						  | 4 Cuyes tiernos | 
						  1 cucharadita de ajo | 
						   
						  
						  | 1 cucharada de pisco | 
						  ¼ de taza de aceite | 
						   
						  
						  | Sal y pimienta | 
						  
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				 ELABORACIÓN DEL CUY AL NATURAL | 
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Limpiar bien los Cuyes enteros.
  Sazonar con sal, pimienta, ajo y pisco.
  Freírlos con abundante aceite por espacio de 5 minutos hasta que la carne este a punto.
  Se puede servir con: Papa amarilla o blanca; ensaladas de pepinillo, tomate, cebolla, lechuga; Ají amarillo o verde; crema de ají huacatay o crema de rocoto.    
                      
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Daniel P. @ 21:55 | comentarios (0) | Links Permanentes