En un recipiente verter la leche y batirla a mano durante 15 minutos.
Calentar agua en una cazuela y cuando empiece a hervir echar el zumo de naranja y la gelatina, revolver bien para que se disuelva la gelatina.
Esta mezcla verterla con cuidado en el recipiente de la leche y mezclarlo bien.
Introducimos esta mezcla en un molde caramelizado y lo metemos en la nevera durante 2 o 3 horas aproximadamente.
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