Receta de Cocina: Postre o Respostería - Yemas de avellanas y chocolate

En un bol mezclamos las avellanas, el azúcar, el chocolate y la clara de huevo sin batir, se amasa todo y se deja reposar una media hora.

Formamos bolitas, las colocamos en capsulas de papel y las servimos un día despues de haberlas hecho.