Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta
INGREDIENTES DEL CABRITO ASADO
4 paletillas de cabrito lechal de 600 g cada una
2 cabezas de ajo
½ l de agua
1 dl de aceite de oliva
Sal, al gusto
1 ramito de tomillo
ELABORACIÓN DEL CABRITO ASADO
Majar los ajos, el tomillo y la sal, añadir un chorro de aceite, untar las paletillas de cabrito con esta mezcla e introducir en el horno unos 90 minutos, en una cocción a 180ºC.
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