Generalmente se emplea el vino más barato por ser más asequible y porque la cola oculta las propiedades de los vinos más caros. El refresco de cola más usado suele ser la Coca Cola.
Si no se dispone de hielo, se deberá de mezclar en una proporción de 70% de vino y 30% de refresco. Aunque se deberá servir muy frío.
Si se usan refrescos de cola más dulces como la Pepsi, se puede prescindir del azucar.
También se conoce al Calimocho como mochete, Rioja libre, mocho, kalimotxo, kalimocho o kali.
