El capón es un ave muy apreciada y consumida en fechas señaladas como pueden ser los aniversarios, las navidades, etc. En esta receta te mostramos como prepararlo con castañas y cardo.
Si nos sabemos que hacer con el marisco que sobra de las fiestas navideñas, te presentamos una estupenda receta para elaborar con él Espaguetis con maricos, todo un manjar.