Lavar bien las naranjas, vaciarlas, y la pulpa de la naranja que sacamos la ańadimos a una fuente. Separar las claras de las yemas, montamos las claras y le ańadimos el azúcar. a las yemas les ´ńadimos la leche condensada, lo mezclamos bien con la batidora. El contenido de las naranjas lo pasamos por un colador, y nos quedamos con la pulpa, que ańadimos a la yemas ya mezcladas, echamos un poco de anís y luego las claras ya montadas. Mezclamos bientodo lo anterior , y con esta mezcla rellenamos las naranjas vacías. Por último,se meten al congelador unas 8 horas. | 
