Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Paté de anchoas con base de leche

Poner en la batidora las anchoas escurridas, la mantequilla blanda y la leche.

Se bate y cuando ya este picado se le añade el queso y se bate un poco más.

Se echa en cuencos y se decora con tres anchoas partidas muy pequeñas que se han reservado.