Se lavan en profundidad los arándonos y una vez bien limpios, los ponemos junto con las especias y el azúcar en una botella con el coñac y el aguardiente.

Se deja macerar durante dos meses, entonces se filtra y se envasa.

Podremos utilizar en vez de aguardiente, vodka, alcohol de cereal o anís.

Podremos prescindir del coñac y usar cualquiera de las bebidas comentadas.

Se lavan en profundidad los arándonos y una vez bien limpios, los ponemos junto con las especias a calentar, a fuego lento, en una cazuela con 1 litro de agua y se deja cocer hasta que los arándanos estén blandos.

En una cazuela, se pone el azúcar y se le añade la mezcla caliente. Se tapa la cazuela y se deja reposar durante un día en un lugar fresco. Después se filtra con un paño y se deja reposar para que se aclare.

El líquido claro se calienta un poco y se mezcla con el aguardiente y el coñac. Después de bien mezclado, se llenan las botellas y se encorchan. Pasadas dos semanas el licor está listo para su consumo.

Variaciones
Podremos utilizar en vez de aguardiente, vodka, alcohol de cereal o anís.
Podremos prescindir del coñac y usar cualquiera de las bebidas comentadas.

La elaboración del mojito cubano es rápida y sencilla. En un vaso de tubo y con boca ancha se introducen 2 o 3 cucharadas de azúcar junto con 4 o 5 hojas de hierbabuena. Esta mezcla se machaca contra el fondo y las paredes del vaso, utilizando para ello una cuchara de mango largo. Posteriormente se introduce el hielo picado (4/5 partes), un chorro "alegre" de ron blanco, el zumo de medio limón y la cantidad necesaria de agua con gas o soda para llenar el vaso.

Antes de servir con pajita se debe de remover muy bien todo el contenido con la cuchara larga para que totalidad de la bebida adquiera el aroma de la hierbabuena.