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| INGREDIENTES DEL HELADO DE YOGUR Y CAFÉ |
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| ELABORACIÓN DEL HELADO DE YOGUR Y CAFÉ |
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En primer lugar se han de pasar por la batidora todos los ingredientes, para hacer una mezcla que nos quede fina y bien uniforme. La cantidad de café y azúcar se hará al gusto de cada uno. La pizca de sal es para impedir que cristalice. Introduce el helado en un recipiente hermético como podría ser un taper, introdúcelo en el congelador y cada 20 minutos se saca, para pasarlo por batidora o con la cuchara, como se prefiera. Habrá que hacer este proceso 5 veces y después se deja en el congelador hasta que endurezca del todo. Variaciones: Podemos usar leche vegetal para hacerlo más dietético como pude ser de soja, almendras, arroz, etc. Se puede usar en vez de azúcar sirope de ágave y yogur natural de soja. |
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Daniel P. @ 22:58 | comentarios (0) | Links Permanentes
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| INGREDIENTES DEL BATIDO DE PLÁTANO CON HIERBABUENA |
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| ELABORACIÓN DEL BATIDO DE PLÁTANO CON HIERBABUENA |
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Cogemos el vaso para la batidora e introducimos los plátanos pelados junto con 8 hojas de hierbabuena junto con el resto de ingredientes. Se bate a fondo hasta conseguir una mezcla uniforme. Se sirve con unas hojas de hierbabuena o una pizca de canela por encima. Variaciones de la receta: Se puede usar otro tipo de leche vegetal como de almendras, arroz, avena o soja. Se puede usar menta fresca en sustitución de la hierbabuena. |
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Daniel P. @ 22:43 | comentarios (0) | Links Permanentes
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