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| INGREDIENTES DE LOS VASITOS DE AGUACATE Y QUESO |
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| ELABORACIÓN DE LOS VASITOS DE AGUACATE Y QUESO |
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Pelamos y cortamos los aguacates, lo introduciremos en un recipiente grande, y lo regamos con un chorrito de zumo de limón. Añadimos el queso, la nata y el azúcar y lo mezclamos todo muy bien. Lo pasamos por la batidora y una vez bien triturado lo dejamos en una olla que pondremos al fuego hasta que lo llevemos a hervir. Nada más romper a hervir, le agregamos el sobre de cuajada, previamente disuelto en leche. Lo mezclamos bien y lo cocinamos durante unos minutos más sin dejar de remover para a continuación apartar del fuego. Distribuimos la crema en diferentes vasos y lo introducimos a la nevera hasta que se nos enfríe. Para adornarlo, fundimos las barras de chocolate nestle y mini catànies y hacemos los dibujos que queramos sobre un trozo de papel de horno. Lo enfriamos en la nevera durante veinte minutos, para despegarlo tendremos cuidado y lo pondremos encima de los vasos. |
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Daniel P. @ 21:53 | comentarios (0) | Links Permanentes
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