|
Martes, 15 de Abril de 2008. Escrito por Daniel P.
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja/Media
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LAS HUEVAS DE MERLUZA ALIÑADAS |
|
| | |
|
| 500 grs de huevas de merluza |
Agua, Sal y Vinagre |
| 1 tomate |
1 pimiento |
| 1 cebolla |
Aceite de oliva |
| Vinagre de Jerez |
|
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE LAS HUEVAS DE MERLUZA ALIÑADAS
|
|
|
| | |
|
Cocer las huevas de merluza enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan.
Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas.
Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla.
Aliñar con aceite, sal y vinagre.
|
|
|
|
|
comentarios (1)
|
|